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真空油炸機主要特點:
1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計,在真空下連續性完成,產品含油量低,產品處于負壓狀態,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質等)所帶來的危害。在負壓狀態,以油作為傳熱媒介,食品內部的水分(自由水和部分結合水)會急劇蒸發而噴出,使組織形成疏松多孔的結構;
2、自動控制溫度和壓力(真空度),無過熱、無過壓,確保產品質量和安全生產;
3、脫油采用變頻調速,適合含油率低和含油率高的所有產品;
4、油水分離系統可將蒸發的水油冷卻分離,減少水循環的污染,提高水的反復使用率,減少油的損耗;
5、油過濾系統:上下油罐、雙室加熱系統、單獨控制加熱、油炸時循環過濾油,使油脂始終保持清潔,且減少了油的浪費;
6、該真空油炸機采用國標食品級不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩定、安裝使用方便等特點。
1、設備安裝完畢后,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養。
2、在設備驗收交付使用之日起,對產品提供一年的免費保修,(含自然損壞零件費,電器元件除外,如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,經協商后只收取適當材料費)。保修期滿后,我公司對產品提供性保修,只收取適當成本費,免收人工費。
3、為確保貴公司設備達到的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。
4、當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維修,保證設備的正常運轉。
諸城市利杰食品機械有限公司位于山東省諸城市,被譽為“中國龍城、舜帝故里"。其食品機械制造業規模大、基礎雄厚、配套能力強!
利杰食品機械專業從事食品機械的研發和制造,主要產品有:油炸機、油炸設備、油炸流水線、果蔬清洗機、巴氏殺菌機、多層烘干機、風干機、夾層鍋、毛輥清洗機、風淋室等多種產品,產品可廣泛用于蔬菜類、水果類、肉食類等諸多食品行業,也可根據客戶需求研制各種食品機械。
我們始終堅持“信譽決定生存’為企業的經營宗旨,不斷創新、努力進取、與時俱進是我們利杰所有員工始終堅持的。利杰食品機械期待廣大客戶的真誠合作,共創美好明天!
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