關(guān)于水洗廠（洗滌公司）您必須了解的基礎(chǔ)知識(shí)
一、水洗廠的定義
1、水洗廠采用專業(yè)的洗滌設(shè)備，以洗滌布草為主、洗滌衣物為輔，以水洗為主、干洗為輔的洗滌單位。是飯店、賓館的洗滌，社會(huì)洗衣廠的洗滌，醫(yī)院用織物的洗滌，交通工具（飛機(jī)、火車、客車）臥具的洗滌，大中型工礦企業(yè)員工制服的洗滌，學(xué)校學(xué)生臥具與衣服的洗滌，衣物廠布料的洗滌，戰(zhàn)時(shí)織物的洗滌等的總稱，廣泛應(yīng)用于我們生活的各個(gè)領(lǐng)域。
2、布草平面的織物，如床單、被套、毛巾、臺(tái)布等。
二、水洗廠的性質(zhì)
水洗廠是一個(gè)工作繁忙和勞動(dòng)強(qiáng)度較高的單位，是一個(gè)直接和間接地為每一個(gè)客戶服務(wù)的前線單位。它本身并不創(chuàng)造布草與衣物，而是通過(guò)一定的手段加工布草與衣物。通過(guò)對(duì)布草與衣物的干凈程度、熨燙
質(zhì)量、使用壽命等的鑒定來(lái)體現(xiàn)洗衣廠的管理水平、技術(shù)能力及服務(wù)質(zhì)量。
三、水洗廠的特點(diǎn)
1、采用專業(yè)的洗滌設(shè)備
水洗廠洗滌的每一個(gè)過(guò)程，都有專門的設(shè)備來(lái)完成，如水洗機(jī)、干洗機(jī)、烘干機(jī)、去漬臺(tái)、夾燙機(jī)、熨平機(jī)等。這些專業(yè)設(shè)備的使用，保證了高質(zhì)量、高效率、規(guī)模化的洗滌的進(jìn)行。
2、采用專門的洗滌劑
水洗廠洗滌有一整套的洗滌原料，每一種原料都有其特定的功能，以保證各種織物的去污、衛(wèi)生、保養(yǎng)等種種要求。另外，這些洗滌劑通常都采用強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、強(qiáng)氧化劑、強(qiáng)還原劑等化學(xué)原料，從而保證了強(qiáng)大的洗滌、保養(yǎng)功能。雖然這些洗滌劑都有一定的危險(xiǎn)性，但由于采用設(shè)備洗滌，并有專業(yè)員工操作，使得洗滌劑的安全性有了保障。
3、需要專業(yè)的洗滌技術(shù)?
水洗廠的洗滌操作，要求洗滌員工有較多的織物纖維知識(shí)，了解織物的性能、能夠大致辨認(rèn)織物的纖維；對(duì)污垢的來(lái)源和去除有足夠的知
識(shí)和經(jīng)驗(yàn)；對(duì)洗滌劑的作用、特點(diǎn)有確切的把握，能夠正確使用洗滌劑；最后，洗滌員工還要求能夠正確使用洗滌設(shè)備，懂得這些設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。
正是由于這樣的特點(diǎn)，洗滌公司需要十分重視對(duì)員工的業(yè)務(wù)知識(shí)與技能培訓(xùn)，使之掌握現(xiàn)代洗滌技術(shù)，不斷提高洗滌水平。
?四、水洗廠的優(yōu)勢(shì)?
用專業(yè)的洗滌設(shè)備洗滌，即能確保洗滌質(zhì)量，又能減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，更能節(jié)能降耗。以洗滌布草為例：
1、大大減輕了人們勞動(dòng)強(qiáng)度?
一臺(tái)100公斤洗滌脫水機(jī)一天洗滌的布草工作量,如果用人工洗滌約需要40人才能完成。
2、節(jié)約了大量的資源?
一臺(tái)100公斤洗滌脫水機(jī)一次洗滌850公斤布草的用水量在15噸左右,如果用人工洗滌干凈要高出2～3倍。
3、提高了洗滌效率，大大束短了洗滌周期?
設(shè)備洗滌不受自然條件影響,?洗滌后馬上就可以烘干或熨平，一般今天洗明天就能拿,抓緊了上午洗下午就能拿。
?4、增強(qiáng)了洗滌效果，洗凈度明顯提高?
洗干凈布草的因素是作用力,設(shè)備洗滌的離心、摩擦、摔打的作用力大大超過(guò)手工力,確保了洗凈度的提高。
五、水洗廠的設(shè)計(jì)要求?
水洗廠的設(shè)計(jì)十分重要，它直接關(guān)系到工作環(huán)境、工作次序、工作質(zhì)量。
1、洗滌公司的設(shè)計(jì)要求?
1）水洗廠應(yīng)有兩扇門，分別用于污衣入口及凈衣出口，以免污、凈交?叉。
2）水洗廠內(nèi)凈高要大于3.5米，以方便安裝進(jìn)、排風(fēng)管等設(shè)備。
3）能源供應(yīng)管路按設(shè)備布局要求提供。蒸汽、熱水、自來(lái)水管道等
靠近設(shè)備，有不少水洗廠忽略了這些要求，如將蒸汽管道橫穿上空，而且管道外面又不加保溫層，使整個(gè)水洗廠熱汽騰騰，有的將熱水自來(lái)水管與蒸汽管并列穿過(guò)，管路之間只差幾厘米，冷熱管之間產(chǎn)生熱交換，使室內(nèi)溫度上升，局部有冷凝水下滴現(xiàn)象。
4）水洗廠要有足夠的通風(fēng)量，通風(fēng)好，即可降低溫濕度，又有利于烘干與熨平衣物，
要合理布置送、排風(fēng)口，送、排風(fēng)口之間要有足夠的距離才能形成空氣對(duì)流。
5）充分利用空間，保證洗滌公司內(nèi)流程暢通。洗衣廠內(nèi)設(shè)備種多，根據(jù)洗衣流程、功能來(lái)設(shè)置不同的區(qū)域，以保證運(yùn)轉(zhuǎn)順暢。洗滌公司內(nèi)通道要寬敞，其走向應(yīng)與洗滌流程相適應(yīng)，通道的寬度要大于布草車的寬度，一般在1.5米以上。
6）墻面磚色彩應(yīng)選擇與洗滌公司裝修相協(xié)調(diào)的顏色，地面磚應(yīng)選擇防滑、強(qiáng)度高、易清潔的地面磚。如有吊頂，應(yīng)選擇防水、防氣、色調(diào)明快的材料。
要合理布置送、排風(fēng)口，送、排風(fēng)口之間要有足夠的距離才能形成空氣對(duì)流。
7）水洗廠內(nèi)排水不設(shè)明溝，在處理排水時(shí)要考慮：
（1）禁設(shè)明溝。洗衣廠排出的水有一定的溫度，有明溝就會(huì)向空間散發(fā)蒸汽，明溝越長(zhǎng)，散發(fā)的蒸汽量就越大，員工在其工作就像洗桑拿。
（2）污水池蓋不設(shè)在水洗廠內(nèi)。污水池即使加了蓋子，也會(huì)產(chǎn)生以下不利因素，散發(fā)溫度、散發(fā)濕度、散發(fā)異味。導(dǎo)致衣物烘干時(shí)間延長(zhǎng)，導(dǎo)致設(shè)備上零部件銹蝕。
8）水洗廠照明燈光用暖色調(diào)，不用冷色調(diào)，有些區(qū)域照度要增加，如分揀區(qū)域、質(zhì)檢崗位、熨燙、整理崗位等，以方便檢查洗滌效果
六、水洗廠的布局要求?
水洗廠的布局必須分區(qū)操作與滿足洗衣流程，合理的布局才能使水洗廠工作有條不紊。
?1.按功能分區(qū)
（1）收集（分揀、標(biāo)記）區(qū)
在水洗廠污衣入口處有20-50平方米，將收集的布草進(jìn)行分類，按床單被套、毛巾浴巾等進(jìn)進(jìn)行分類洗滌處理。
（2）水洗區(qū)
水洗廠絕大部分任務(wù)是進(jìn)行水洗，所以這一區(qū)域面積較大，用以安排不同規(guī)格的水洗設(shè)備和堆放要水洗的衣物。
（3）烘干、熨平區(qū)
根據(jù)不同的布草分別進(jìn)行烘干與熨平，如毛巾類進(jìn)行烘干，臺(tái)布、床單等進(jìn)行熨平，烘干機(jī)一般緊靠洗脫機(jī)。
（4）凈品區(qū)
洗滌過(guò)的布草必須集中到凈衣庫(kù)內(nèi)，凈衣庫(kù)一般設(shè)在水洗廠的出口處，凈衣庫(kù)的門應(yīng)常關(guān)閉，防止熱濕汽進(jìn)入庫(kù)房。
2.按洗滌流程?
水洗流程
臟布草在分揀區(qū)分類后，裝入不同的洗脫機(jī)進(jìn)行洗滌，脫干后按類進(jìn)入烘干、熨平兩個(gè)通道，毛巾浴巾進(jìn)入烘干再打包程序，床單被套進(jìn)入燙平折疊再打包程序，然后統(tǒng)一經(jīng)凈區(qū)出口進(jìn)入凈品庫(kù)。
七、水洗廠的設(shè)備配置?
根據(jù)當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和氣候條件，以及行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的情況，可以適當(dāng)?shù)剡x擇設(shè)備，在競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，達(dá)到利潤(rùn)目標(biāo)。
水洗廠主要為賓館酒店餐廳提供水洗服務(wù)，如中高檔餐飲業(yè)的臺(tái)布，小餐巾，員工工作服；桑拿、游泳池的毛巾，浴巾等，床單，被套臺(tái)布的洗滌熨平。水洗廠的設(shè)備，可以根據(jù)經(jīng)營(yíng)策略，業(yè)務(wù)量，當(dāng)?shù)叵M(fèi)，水電氣，洗滌車間的面積，以及資金投資額度等實(shí)際情況，有幾種選擇：
1、 水洗設(shè)備：
水洗設(shè)備主要是洗滌所有進(jìn)廠的布草，通常從酒店或醫(yī)院拉回來(lái)的布草要做分類，如；床單被套為一類，毛巾、浴巾為一類，枕套在量大時(shí)為一類（量小歸為床單被套類，在洗滌時(shí)多加乳化劑和強(qiáng)力粉），臺(tái)布、口布為一類。
市場(chǎng)上水洗設(shè)備有：全自動(dòng)洗脫機(jī)、傾斜式洗脫機(jī)、隔離式洗脫機(jī)（科研）
2、 烘干設(shè)備
酒店洗滌性公司用烘干機(jī)主要是為巾類布草服務(wù)，如毛巾浴巾的烘干，設(shè)備配置按照水洗機(jī)的容量減半配置。
市場(chǎng)上烘干設(shè)備有：全自動(dòng)烘干機(jī)、高速節(jié)能型烘干機(jī)。
3、 燙平設(shè)備
大型平面布草比如床單、被套、臺(tái)布甚至窗簾等平面布草都是以燙平機(jī)熨燙為主，燙平機(jī)的主要功能是熨干、熨平，根據(jù)洗滌公司的生產(chǎn)量可以配置相應(yīng)的燙平機(jī)，現(xiàn)在燙平機(jī)都是采用多輥組合式熨燙位置，常見于洗滌公司的是以四輥、五輥、六輥為主，輥數(shù)越多熨干熨平速度越快。現(xiàn)在的后整理已經(jīng)開發(fā)出更*的雙面熨燙高速燙平機(jī)，相比于多輥燙平機(jī)有著更高效率的兩面熨燙，直接對(duì)比的效果是擁有更快的熨干速度和燙平質(zhì)量，相比之下節(jié)省蒸汽在50%上下。隨著洗滌設(shè)備制造的快速發(fā)展，在水洗廠大量的布草面前現(xiàn)在后整理設(shè)備也有專有專用的設(shè)備如：為枕套開發(fā)的“枕套雙面燙平機(jī)"有著傳統(tǒng)燙平機(jī)的燙平效果，同時(shí)兼具減半的能耗和用工成本。市場(chǎng)上燙平設(shè)備有：多輥組合式燙平機(jī)、高速S型雙面燙平機(jī)、枕套雙面燙平機(jī)、槽式壓燙機(jī)。
4、 折疊設(shè)備
床單被套、枕套、臺(tái)布在燙平機(jī)里完成熨平熨干后直接進(jìn)入折疊機(jī)進(jìn)行折疊程序，這樣出來(lái)的布草就可以直接打包配送至酒店了，毛巾和浴巾有專用的折疊機(jī)進(jìn)行折疊，再如今的水洗廠由于工作量的巨大，已經(jīng)衍生出專有的枕套折疊機(jī)。
市場(chǎng)上折疊設(shè)備有：ZD系列折疊機(jī)、FM系列高速折疊機(jī)、枕套折疊機(jī)、毛巾折疊機(jī)。
5、附屬設(shè)施
蒸汽免鍋爐，空氣壓縮機(jī)，布草車，軟化水設(shè)備等，可在當(dāng)?shù)夭少?gòu)。
八、水洗廠設(shè)備的安裝要求?
1.機(jī)座地基要平整結(jié)實(shí)?
為防止設(shè)備的振動(dòng)、噪音，穩(wěn)定性，機(jī)座必須與地面無(wú)縫貼合，建議機(jī)座四角墊上專用減震墊，無(wú)需地腳螺栓固定。
2.設(shè)備可靠接地?
為防止設(shè)備的絕緣層破壞，造成設(shè)備外殼金屬材料帶電，每臺(tái)設(shè)備都必須可靠接地。
3.能源接管的長(zhǎng)度盡量短
管路長(zhǎng)，加上保溫不好，能耗損失大，同時(shí)對(duì)洗衣廠的環(huán)境帶來(lái)不利。
4.洗滌設(shè)備不要緊靠墻?
洗滌設(shè)備順墻安裝時(shí)，一般應(yīng)離墻0.8-1.0米，以便于日常保養(yǎng)維修。
?5.能源管道要保溫?
蒸汽管、熱水管、自來(lái)水管等都要進(jìn)行保溫處理。有些洗衣廠只對(duì)蒸汽管與熱水管保溫，認(rèn)為自來(lái)水管不必保溫，這是不正確的，因?yàn)橄匆聫S內(nèi)溫度高、濕度大，自來(lái)水管在這樣的環(huán)境下就是“冷凝器"了，表面會(huì)結(jié)露、滴水，所以也要保溫。保溫層的厚度一般為50mm以上。
6.能源開關(guān)位置方便操作
員工每天操作洗滌設(shè)備都要與能源開關(guān)打交道，位置方便很重要，特別是緊急止動(dòng)的電源總開關(guān)位置更重要，要使員工隨手觸及。
7.洗脫機(jī)排水口要封閉?
洗脫機(jī)排水口如不封閉，洗脫機(jī)就如洗桑拿浴，將會(huì)導(dǎo)致洗脫機(jī)的控制電路短路及另部件銹蝕。
九、水洗廠的能源消耗估算?
1．水消耗量：15～20升/kg（被洗衣物的重量，下同）。
2．用電量：0.2～0.6kw/kg。
3．蒸汽消耗量：根據(jù)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間測(cè)算如：100公斤水洗機(jī)每小時(shí)耗氣50公斤，100烘干在170公斤，熨燙機(jī)每輥耗氣在100公斤/小時(shí)。
有關(guān)設(shè)備使用的蒸汽壓力如下:?烘干機(jī):?0.4～0.6MPa；?洗脫機(jī):?0.4～0.5MPa；?燙平機(jī):?0.4～0.6MPa。
十、洗滌業(yè)、洗滌設(shè)備、洗滌劑的展望
（一）洗滌業(yè)?
改革開放后，我國(guó)的洗衣業(yè)經(jīng)過(guò)二十多年的奮起直追、得到了長(zhǎng)足的進(jìn)步。但與世界發(fā)達(dá)國(guó)家的洗滌業(yè)相比，無(wú)論是洗衣店還是洗衣廠在服務(wù)數(shù)量上，服務(wù)質(zhì)量上及服務(wù)收入上差距還是很大。洗衣店遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界發(fā)達(dá)國(guó)家平均800人有一家洗衣店的比例，也低于我國(guó)港澳臺(tái)地區(qū)平均1600人就有一家洗衣店的比例。水洗廠同樣存在這樣的問(wèn)題，美國(guó)在2003年光洗滌布草的收入就達(dá)200億美元，而我國(guó)有許多地方、許多場(chǎng)所的服裝與布草因沒(méi)有專業(yè)設(shè)備的洗滌使服務(wù)檔次不高，服務(wù)質(zhì)量得不到保障，資源嚴(yán)重浪費(fèi)。
隨著我國(guó)綜合實(shí)力的不斷增強(qiáng)，人民生活水平的不斷改善，國(guó)際地位的不斷提高。國(guó)際重大活動(dòng)、國(guó)際博覽會(huì)、國(guó)際會(huì)議在我國(guó)的各城市頻繁開展，國(guó)內(nèi)宏觀調(diào)控、大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)了洗衣業(yè)發(fā)展，人們普遍感到穿著時(shí)尚、清潔、美麗的服裝，進(jìn)入住宿、餐飲、娛樂(lè)
等場(chǎng)所，享受高雅設(shè)施、使用潔白布草，是健康的保證、是精神面貌的反映，是衡量個(gè)人生活水準(zhǔn)的重要標(biāo)志之一。
當(dāng)前，洗滌業(yè)已迎來(lái)了我國(guó)有史以來(lái)的需求，為水洗廠發(fā)展提供了機(jī)遇。這是因?yàn)椋?/p>
1、搞好國(guó)內(nèi)外重要活動(dòng)的接待任務(wù)涉及到政治影響、城市形象及經(jīng)濟(jì)發(fā)展，受到各地政府部門的高度重視。以上海接待一個(gè)1000人國(guó)際會(huì)議為例，3天的衣食住行服務(wù)收入就達(dá)600多萬(wàn)人民幣。
2、許多原有洗滌設(shè)備的場(chǎng)所自購(gòu)入機(jī)器后，至今已服役了10多個(gè)年頭，到了更新?lián)Q代的時(shí)候。
3、許多地方通過(guò)挖掘資源發(fā)展旅游，加大了住宿、餐飲、娛樂(lè)等場(chǎng)所的投入，也帶動(dòng)了洗衣業(yè)的發(fā)展。以一個(gè)縣級(jí)城市為例，每年至少有500萬(wàn)噸以上的服裝與布草洗滌量。
（二）洗滌設(shè)備
水洗對(duì)象是洗滌大量布草和一般的客衣，可以說(shuō)更大眾化，其特點(diǎn)是洗滌量大，用水多、耗能、勞動(dòng)強(qiáng)度大。早期使用沒(méi)有懸浮的單洗機(jī)將逐漸被淘汰，目前大量使用全自動(dòng)懸浮式洗滌脫水機(jī)，洗脫機(jī)對(duì)織物洗滌后馬上進(jìn)行脫水，可立即放烘干機(jī)烘干或放熨平機(jī)燙干，節(jié)約了能源、減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度。
連續(xù)分批式的洗滌脫水機(jī)——?隧道式洗衣機(jī)(俗稱洗衣龍)，具有節(jié)水、節(jié)能、節(jié)省人工、減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，節(jié)省洗衣廠廠房空間及面積、改善洗衣廠環(huán)境、洗滌化學(xué)品自動(dòng)控制加料等優(yōu)點(diǎn)，對(duì)每天有幾千噸洗滌量的洗衣廠很實(shí)用，每天如果小于1千噸（3000套客房布草）洗滌量就有吃不飽的煩惱。
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