
煙熏爐的作用和用途是什么呢?很多客戶不明白煙熏爐的具體作用,就是覺得起到煙熏,上色的作用。其實不是的。科力機械新可開發的煙熏爐是煙熏,上色,蒸煮,烘干一體的機器,主要用于腸類的加工,熏各種魚類,大小厚度的豆干,各種肉制品,各種蛋類等。就是用煙熏爐代替傳統方法帶來的不方便,不衛生等一系列問題。
內外壁均采用不銹鋼制作,采用耐高溫聚氨脂發泡材料保溫,保溫效果好、升溫快、節約能源。*的自動控制系統能滿足各種產品加工工藝的要求。用戶可根據產品加工工藝的不同要求,任意設定溫度和加工時間,選擇合理的工藝程序,實現熟化和滅菌的目的.
適用于各類肉制品(豬肉、豬蹄、豬肘、臘肉、臘腸、香腸、羊腿、羊排、驢肉、牛肉干、雞、雞腿、雞翅、鴨、鴨腿、鴨脖等)、豆制品(豆干、魚豆腐、豆腐皮、素雞等)、海產品(魚、蝦、魚片等)及各類蛋產品等。




以下是加工豆干需要的時間:(具體的根據豆干的厚度和外界環境決定的)
只需要一個人操作;根據豆腐干含水量的多少,一爐加工時間也不一樣,含水量比較少的豆干,一爐加工時間約25-30分鐘;含水比較多的豆干,一爐加工時間約40-70分鐘;鋸木消耗量一爐約2-3斤;用電量8-20度。
豆腐干不需要翻面,也不會起泡,顏色金黃,木香味濃。操作簡單,只需要接通三相電源,通過控制面板上的按鈕操作即可;自動化排潮排煙按鈕,使用壽命高,清理煙油也是非常方便。

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同時科力機械有限公司新增加了一種新型的設備 ,烘干房具體的是根據客戶的產量定制的,烘干房圖片和介紹



| 仟漁 |
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