板式電場主要的構成部分有兩大部分，高壓區和低壓區，所以也稱之為雙區電場。高壓區主要是將油煙顆粒進行電離，低壓區對油煙顆粒進行吸附，也稱之為過濾。油煙顆粒通過極板式油煙凈化器設備電場之后，通過以上兩個區域進行凈化處理，排放出來的效果可以*達到目測無煙的效果。極板式電場一般都是組合式的，清洗的時候也非常方便，只要將電場慢慢抽出，放在燒堿溶液中進行泡洗，拿出來后用水槍將上面殘留的溶液噴洗干凈就可以，十分方便。現有的板式電場除塵效果不好，凈化的不*，容易造成二次污染。
油煙凈化4.0理念源自德國工業4.0制造理念，旨在提升制造業的智能化水平，建立具有適應性、資源效率及基因工程學的智慧工廠，在商業流程及價值流程中整合客戶及商業伙伴。其技術基礎是網絡實體系統及物聯網。
油煙凈化4.0是根據油煙凈化技術發展以及油煙排放監管難、油煙凈化設備維護難提出的產品制造理念，采用油煙凈化4.0的產品研發理念，
一要從生態環境角度出發，解決油煙擾民的問題，還居民青山綠水，
二是從政府治理環境角度出發，解決政府監管難的問題，降低成本，降低違排率。
三是要從產品使用者的角度出發，解決目前凈化設備維護難的問題，讓使用者無后顧之憂。
實現油煙凈化4.0，需要在油煙凈化技術上進行融合創新，解決市場痛點，能夠成功的解決市場痛點。
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