豆制品加工廢水主要由洗豆水、泡豆水、漿渣分離水、壓濾水、各生產工藝容器的洗滌水、地面沖洗水、生產廠區生活水等，根據機械化程度不同，廢水排放量一般為30-50m³/噸大豆，豆制品加工過程中產生的生產廢水一部分濃度很高，CODCr往往高達2萬-3萬mg/L，水溫在40-50℃，水量較小，約占廢水總排放量的20%；另一部分廢水來自于大豆浸泡，洗滌及工作人員的生活污水，CODCr在1500mg/L-2500mg/L，水量約占整個廢水排放量的80%。廢水中的主要污染物無高濃度的碳水化合物、蛋白質、脂肪等，還含有少量的食用油、辣椒、食鹽個食品添加劑等。廢水中大部分污染物均可以生物降解，BOD/COD高達0.6-0.7，且有害物質很少，除了PH較低外，非常適合污水處理所需微生物生長。豆制品廠的污水處理介紹
豆制品廠污水處理裝置，包括主箱體。主箱體內的左上側有多個進氣管。進氣管的出口均朝向主箱體右側。多個進氣管的均管路連接主氣泵的出口。主箱體右側壁上沿開設有出水口。出水口處設置有多個水平間隔設置的導流板，導流板左端朝向進氣管的出口，導流板右端固定支撐在出水口處的主箱體上。出水口處還設有閘門。出水口處還設有刷子。出水口處設有向主箱體外側延伸的出水槽連接過濾室，過濾室出口管路連接泵入口。還有第二過濾室連接泵入口。本裝置可以用多種方式有效的對污水進行過濾，可以根據不同的密度分離污水中的雜質，方便后續處理裝置更加有效高速的進行污水處理，清理濾網更加方便，不容易堵塞污泥泵。豆制品廠的污水處理介紹
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