產品特性:塘鲺,魚類,可食用,學名胡子鯰,在分類上屬鲇形目、胡子鯰科。屬于熱帶、亞熱帶魚類,廣布于我國南方各地,既是營養豐富的消費品,又是具藥用價值的滋補品。因而市場潛力大,是農(漁)民致富的有效養殖對象。塘鲺,又稱塘角魚、胡子鯰。國內常見兩個品種:本地塘鲺(胡子鯰),埃及塘鲺(革胡子鯰、埃及胡子鯰)。本地塘鲺,即胡子鯰,角角魚、角角丁、又名土塘鲺。體色發黃,多為,個體較小, 一般500克。
經濟效益高營養豐富,肉質佳美,經濟價值高,是頗受群眾喜愛的食用魚類。
成活率高塘鲺魚適應性強,生長迅速,性情溫順,易養易捕,適合于水庫、湖泊和池塘等水域養殖。
塘角魚的養殖
魚塘要求
塘基四周必須要牢固，檢查堵塞漏洞，進排水口要分設，預防雨季塘水漫頂（過基）使塘虱魚隨水而逃。
魚塘消毒
塘鲺魚苗放養前，魚塘必須清除雜物、清理塘底淤泥，每667平方米用生石灰25千克或茶籽麩20千克，或漂白粉5千克兌水全塘潑灑消毒，一星期后經試水確定安全，才能放苗。
塘鲺魚苗投放
塘虱魚的養殖，可分為混養與純養兩種方式。
塘虱魚混養過程中，由于密度低，發生病害的機率較低，但在高密度純養生產中，從投苗到收獲都會隨時發生各種病害。因此，在純養過程中，病害預防工作尤為重要。在日常管理工作上，必須在魚苗投放時，做好魚體消毒。常用食鹽兌水1:30，即是1公斤鹽用30公斤水，把下塘前的魚苗浸泡20分鐘后，才可放苗。魚苗下塘時，運輸過的魚苗因塘水溫度相差大，會出現“痙腰"癥狀(俗稱“硬身")。魚苗下塘前，必須用桶將塘水慢慢沖入運魚苗的桶內，使水溫慢慢平衡，才可放魚苗落塘。
魚苗下塘后，投喂的飼料與育苗的飼料有改變，經常會在放養幾天內出現腸道病，造成大量死魚。因此，從放苗后次投料用6—10克拌入1公斤飼料中投喂，每天1次，連續五天。
養殖塘鲺魚的魚塘一般建議5-50畝為宜，水深1.5-2.5米，池邊無雜草，做成斜坡狀，周邊池壁無縫隙。池塘內可根據池塘的大小配備1-2臺鼓風機增氧。等塘鲺養至兩個月左右后，可在池塘中種植水葫蘆、空心菜等漂浮行水生植物，占池面10%左右，起到遮陽、吸收水中過剩養分的作用，吸引水生昆蟲作為塘鲺活餌料。水生植物的嫩根、嫩芽也可以被塘鲺攝食，以增加營養供給。
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