產品名稱：淡水白鯧魚苗
生活層次：底層
放養密度：2000-3000尾/畝
生產商：廣州市豪情水產繁殖場
養殖條件：淡水鯧屬于熱帶性魚類，適溫范圍12～35℃，生長水溫為24～32℃，如水溫持續兩天低于12℃時,就有凍死的危險。該魚對低氧耐受力較強，在溶氧為0.5毫克/升時仍能生存，適宜在較肥的魚塘中養殖，還能在鹽度10‰以內的咸淡水中養殖。淡水鯧喜棲息于水體中下層，性情溫馴，有成群活動的習性，容易捕撈，其鱗片細小致密，不易受傷，適宜于長途運輸。面積以5~10畝為宜，蓄水深度l.5米以上，投放魚苗天，用茶麩30~40公斤畝或生石灰60~75公斤畝全池潑灑清塘。
養殖技術：
淡水白鯧商品魚養殖一般采用池塘單養、池塘混養和在魚種池中套養三種養殖方式，其中單養時管理方便、經濟效益較顯著。通過加溫、淡水白鯧在寒冷地區甚至能在三月初繁殖，三月中旬后便可孵出培育。有時早繁的魚苗只能在室內增溫發塘。一般5月底~6月初室外水溫達到要求時才能放養。經過清塘消毒與魚種消毒方可放養。每1000平方米水面可同時配放占總載 魚重量1/5的鰱鳙魚以調節水質，并在魚池中配備增氧機,根據氣候、溶氧等情況及時增氧或注水。投喂量根據不同生長期、不同水溫，一般按魚重的4%~6%進行。年底水溫下降要及時起捕上市。當年的早繁夏花可以成商品魚，江浙地區一般10月底 后起捕或入溫水保種。越冬魚種規格大、放養成活率高、生長快，但由于越冬保 種成本高，保種數量也受條件限制。江浙地區一般5月中旬之后水溫開始穩定，當達到20℃以上，便可放養。放養密度一般每1 000平方米900~1500尾。同時可放適量鰱鳙魚種，投喂和管理方法如前所述。成魚塘中每100平方米可混養淡水白鯧150~300尾，在保證家魚產量的前提下，可生產出75~150公斤淡水白鯧商品魚。如果投放淡水白鯧夏花，應事先在塘角欄一 小塊水塘強化培育，使其達到與塘中家魚種相似規格后再行放養。混養池塘管理與一般重塘相似。在捕撈技術上，由于淡水白鯧有集群性，上網率很高，一般一網就可起捕80%~90%，通常三網就可全部捕出。淡水白鯧上釣率高，所以也是一種較好的游釣魚類。
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