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常見食法：
1、速凍竹筍絲、粒配菜。
2、速凍竹筍絲、粒配作食品餡料

竹筍加工設備竹筍蒸煮機生產線全部采用SUS304不銹鋼和食品級UPE材料制作，符合食品加工標準，干凈衛生；輸送采用沖孔板式不銹鋼輸送帶，回帶采用外古結構，衛生易于清潔；本機設計了壓料輪，壓料輪能將忌浮物料壓入熱水中確保物料充分加熱，尤其適用葉類、絲類、丁類等物料；主機輸送板帶配有變頻器，物料漂燙時間可調整到佳狀態，適用各種果蔬。 Q

設備特點：
1、采用高溫、短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業，無間斷。具有勞動強度
小、功效高、便干操作、省人、省力等優點。
3、蛋白質適麼變性好，提高原料利用率，蛋白質消化率>80%，一股可控制在
85%達93%，從而提高原料出品率及產品質中。

網帶式巴氏殺菌機整機采用優質SUS304不銹鋼制作；滅菌溫度、速度可根據物料加工工藝要求設定；*的控制儀表，有造型美觀，操作及維護方便等特點，與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低，人力少，自控化程度高，溫度可在60-98度內自動調控，上下層水溫差較小，產品質量容易控制。
該機運行平穩，不銹鋼網帶強度高，伸縮性小，不易變形，易保養，解決了滅菌過程中因為自動化程度低而造成的不、不均勻，大大提高了滅菌的效率。