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煜昊肉制品殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。從殺菌方式上可分為噴淋式殺菌鍋（也稱淋水式殺菌鍋）、水浴式殺菌鍋（也稱之熱水循環式殺菌鍋）、蒸汽式殺菌鍋等。

煜昊殺菌鍋的加熱源可以采用蒸汽，這種蒸汽加熱的需要安裝鍋爐或蒸汽發生器，另一種加熱方式是電加熱，這種加熱方式節能環保，無需鍋爐。 該系列肉制品殺菌鍋具有殺菌效率高，熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動控制程度高等特點。肉制品殺菌鍋鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，設計快開門聯鎖裝置，外型精致美觀，自動焊接質量高，安裝操作便捷，性能安全可靠.

1.整個過程中避免了產品與空氣接觸，鍋內不存在空氣冷團，優化的循環水系統，保證釜內熱分布均勻

2、平滑溫和但快速的冷卻，避免了產品的熱沖擊和蒸煮異味的產生.

3、低噪音，創造安靜、舒適的作業環境。

4、熱水儲存在上罐，產品升溫階段非常迅速。

5、整個生產過程中都有水浸泡產品，從而產生浮力，大大降低了包裝材料的破壞。

6、被水浸沒，溫度能從滲透到產品中。

7、熱水能夠重復使用，降低能量消耗，節省能源。

煜昊機械可根據用戶需求對設備進行加工定制！