殺菌鍋常見的有兩種，一種是單鍋一種是雙層，單鍋的話就是蒸汽式殺菌，也就是殺菌的時候是底部放一小部分水，利用這部分水產(chǎn)生的蒸汽進行殺菌，而雙層就是水浴式殺菌，是上罐裝熱水，下鍋放產(chǎn)品，利用熱水全部將產(chǎn)品覆蓋過來進行殺菌，這樣的殺菌方式一般針對于肉制品，蛋制品比較多，因為殺菌水流穿透力強，殺菌。
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花蛤罐頭殺菌鍋 殺菌鍋 鴻輝工廠銷售 牛肉罐頭殺菌鍋
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殺菌鍋常見的有兩種，一種是單鍋一種是雙層，單鍋的話就是蒸汽式殺菌，也就是殺菌的時候是底部放一小部分水，利用這部分水產(chǎn)生的蒸汽進行殺菌，而雙層就是水浴式殺菌，是上罐裝熱水，下鍋放產(chǎn)品，利用熱水全部將產(chǎn)品覆蓋過來進行殺菌，這樣的殺菌方式一般針對于肉制品，蛋制品比較多，因為殺菌水流穿透力強，殺菌。
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