現代人生活節奏快，飲食不規律，經常熬夜，身體常處于亞健康。隨著人們健康養生意識的增強，越來越多的人把喝奶變成自己的生活習慣。牛奶好處多多，含有人體所需的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等有鎮靜安神、強身健體、提高身體免疫力的功效。有很多消費者對“現擠的牛奶"很感興趣，認為“現擠的牛奶新鮮又營養"。其實這現擠的牛奶確實是新鮮有營養但健康安全不達標，需要通過一系列的殺菌流程，確保進入人們手中的奶都是衛生、安全且符合國家標準的牛奶。因此乳品加工廠 需要使用專業的加工牛奶設備。
牛奶生產線 中小型牛奶生產線是通過巴氏殺菌 ，將生鮮奶中污染物、微生物等有害雜質去除且保證牛奶中營養成分不被破壞的過程。在牧場，用密閉的擠奶機擠完奶后迅速放入制冷罐中降溫至4℃左右，防止細菌繁殖的太快導致奶變質，然后送往加工工廠（牛奶生產線）把生鮮奶→卸奶罐 → 雙聯過濾器→制冷罐→預熱罐→均質機→殺菌罐→降溫→灌裝
牛奶生產線 加工牛奶設備 中小型牛奶生產線重要配套設備的優點及作用
1.雙聯過濾器是過濾牛奶中的雜質的。由兩臺過濾器并聯而成，濾筒內裝有不銹鋼沖孔過濾網，頂部裝有放氣閥供過濾時排放濾器內空氣。上蓋與濾筒連接采用快開式結構，方便清洗、更換 。 2.制冷罐是使冷原奶迅速降至所需溫度并續保恒溫，抑制細菌滋生的。全封閉制冷壓縮機組和進口膨脹閥及電磁閥裝有可靠地中點保護器，不會因過載或系統故障而燒壞電機。3.預熱罐是預熱牛奶的，如果直接對牛奶均質效果不好，需要提前把溫度提升。它是牛奶均質的準備步驟。4.均質機利用的機械力把牛奶中的脂肪滴破碎成更小的體積從而被水分子包圍，使奶中各種成分更均勻分布和細化，防止聚集、分層 5.殺菌罐是通過巴氏殺菌，殺滅牛奶中的有害物質且極大程度上保留營養成分 6.殺菌后的牛奶要及時降溫至4℃左右 ，避免溫度長時間過高使營養物質變質 7.灌裝可根據客戶需求進行定制 。該生產線的罐體采用SUS304不銹鋼制成帶有加壓自動清洗CIP噴淋頭及自動攪拌裝置，內部光潔，安全接觸奶。
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