牛奶殺菌機 巴氏滅菌機 奶制品低溫殺菌設備廠家根據牛奶的產量及要求研發了罐式殺菌機、板式殺菌機和套管式殺菌機三款,產量小于500L、需要脫膻,建議用罐式,它性價比高、不占地方、口感好,適合奶吧等場所使用;產量大于500L,對殺菌有一定要求的,建議用板式的,它殺菌時間短,工作效率高,整個加工過程不與空氣接觸,保質期延長,適合牧場等場所使用,而套管式的,優點跟板式的差不多,但它比板式的粘稠范圍更廣,適合有一定粘稠度、含有顆粒的奶制品、果汁等巴氏殺菌,具體可根據用戶的實際情況選擇(以上僅供參考)。
巴氏滅菌機質量可靠,整體選用SUS304不銹鋼制造,經久耐用,符合國家食品衛生質量標準要求,與奶接觸的零件、泵、閥件以及管道等可根據用戶產品的酸堿度選用SUS316材質的,耐腐蝕性更強,衛生安全。
牛奶殺菌機 巴氏滅菌機工作原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高細菌繁殖越快,但溫度過高,細菌就會死亡,不同的細菌有不同的生長溫度和耐熱耐冷能力。巴氏消毒就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅,滅菌率達%-%。
















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