酸奶,是一種發酵乳制品,以牛奶為原料,經巴氏殺菌后,放入菌種發酵而成,市面上見的酸奶一般是攪拌型酸奶和凝固型酸奶,因制作工藝不同,所用到的設備是不同的,口感也是有差別的,好在營養成分差不多,具體要做哪種酸奶,可根據當地人的喜好決定,也可兩種酸奶一起做。
酸奶加工設備全套 酸奶生產線設備 發酵酸奶設備的設備為巴氏殺菌設備、發酵設備、制冷設備、清洗設備和灌裝設備,至于均質設備,如果有條件建議加上,它可以使酸奶的口感更加細膩。
酸奶生產線設備中所用的罐體、管道、閥件等均采用食品級304不銹鋼制成,管線布置整齊,并使每一個操作系統集中到一起,便于人工操作,綜合考慮多方面,使得設備設計更為合理。
















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