奶酪是一種發(fā)酵的奶制品,其性質(zhì)跟常見的酸牛奶相似,里面都含有乳酸菌,只是奶酪比酸奶濃度高,近似固體,就營養(yǎng)而言,奶酪是濃縮的牛奶,營養(yǎng)價值豐富。
奶酪生產(chǎn)線 奶疙瘩加工設(shè)備工藝流程:
原料奶→過濾→原奶儲存→巴氏殺菌→發(fā)酵凝乳→切割→排乳清→裝模→壓榨→真空包裝
奶酪生產(chǎn)線 奶疙瘩加工設(shè)備特點;
1.整體選用SUS304不銹鋼材質(zhì)制成,耐腐性強(qiáng)、長久耐用且外表簡潔大方。
2.做工精細(xì),焊接部分采用充氣焊接,單面焊雙面一次成型,焊接完的管道比較光滑,無衛(wèi)生死角,衛(wèi)生可靠。
3.電控系統(tǒng)選用品牌正泰電器、性能穩(wěn)定,故障率低,確保設(shè)備平穩(wěn)運行。
4.所有跟奶制品接觸的閥件、蝶閥等均使用食品級不銹鋼材質(zhì)的,符合國家食品衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
5.設(shè)計合理,確保設(shè)備運行布局走線合理。
奶酪生產(chǎn)線 奶疙瘩加工設(shè)備,根據(jù)用戶的產(chǎn)量以及要求推薦適合自己的設(shè)備,溫度、時間可隨工藝調(diào)節(jié),可連續(xù)生產(chǎn),設(shè)備質(zhì)保一年,售后服務(wù)無憂,歡迎新來朋友咨詢。
















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