巴氏奶加工生產設備 鮮奶低溫加工生產線采用巴氏滅菌工藝低溫殺菌,加工出來的奶不僅營養價值高,而且還保留最初“新鮮"的口味,深受廣大人們的喜愛。
什么是巴氏奶呢?
是將鮮奶加熱至70~85℃,保持10~15秒,然后急劇冷卻,采用這一方法,可以殺死牛奶中各種生長型有害菌,滅菌率達%~%,經消毒后還會殘留部分耐熱菌及芽孢等,但這些細菌大多對人體無害反而有益。也正是因為這個原因,牛奶從離開生產線到消費者手中要求在4℃左右冷藏,防止里面的有益細菌繁殖起來,破壞奶的品質。
在制做巴氏奶的加工過程中,離心凈乳、巴氏殺菌及降溫冷卻是必須要經過的階段,其次是預熱、均質、清洗及灌裝設備等,一條標準的巴氏奶生產線要用到儲存罐、過濾器、預熱罐、均質機、殺菌罐、制冷罐、灌裝機及cip清洗機,采用標準加工流程,加工出來的牛奶品質高。
一條巴氏奶加工生產設備 鮮奶低溫加工生產線主要根據客戶的實際需求去設計及制造,設備組成不一樣,價格也是不一樣的,從幾萬到幾十萬的設備都有,可以滿足不同客戶的需求。
巴氏奶加工生產設備 鮮奶低溫加工生產線質量優良,運輸牛奶的管道焊接光滑,內壁不會有毛刺,確保設備清洗的干凈,符合乳品質量要求,罐體采用SUS304不銹鋼制成,內帶攪拌器用來給牛奶攪拌,防止牛奶受熱不均產生奶糊,影響奶的口感。
















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