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500L鮮奶殺菌設(shè)備 快速殺菌牛奶的機(jī)器 板式巴氏殺菌機(jī)是快速加工巴氏奶的機(jī)器，適合大產(chǎn)量加工，整機(jī)選用SUS304不銹鋼制造，與奶接觸零件可根據(jù)用戶要求選用SUS316材質(zhì)，耐腐性強(qiáng)、長久耐用、衛(wèi)生可靠。

牛奶板式殺菌機(jī)工作原理

根據(jù)用戶對物料加熱、保溫、殺菌、冷卻的不同要求可選用多段式板片結(jié)構(gòu)，將若干塊板片按換熱要求依次排列在支架上，由壓板借壓緊螺桿壓緊后，相鄰板間就形成了流體通道。借助板片四角的孔與墊片的恰當(dāng)布置，使冷、熱流體分別在同一板片兩側(cè)的通道中流過并進(jìn)行傳熱。

牛奶板式殺菌機(jī)換熱介質(zhì)：

預(yù)熱段：冷料-熱料

殺菌段：熱料-熱水

預(yù)冷段：熱料-冷料

冷卻段：冷料-冰水

牛奶板式殺菌機(jī)特點(diǎn)：

1.物料跟介質(zhì)均在各自密封的系統(tǒng)中通過非接觸性熱交換實(shí)現(xiàn)加熱，整個(gè)加工過程不與空氣接觸，真正實(shí)現(xiàn)了封閉式生產(chǎn)，產(chǎn)品衛(wèi)生、質(zhì)量有保障。

2.加工產(chǎn)量大，每小時(shí)可達(dá)500L、1000L、2000L都有，殺菌時(shí)間短，物料中的營養(yǎng)物質(zhì)流失少。

3.利用冷熱料熱量互換，耗能少。

4.設(shè)備采用PIC控制，對物料的加熱殺菌溫度及熱水溫度進(jìn)行自動(dòng)控制和記錄，并對不合格的物料自動(dòng)進(jìn)行重新處理，確保殺菌效果99%。

5.占地面積小、結(jié)構(gòu)緊湊、清洗方便。