牛初乳殺菌設備 牛初乳解凍機 全自動初乳水浴殺菌機是專門加工牛初乳的機器,利用巴氏消毒法的原理低溫殺菌,結合初乳特性將結構設計為旋轉水浴式,整體材質選用SUS304不銹鋼制造,經久耐用,使用壽命長。
牛初乳和牛奶的區別
1.生產時間不同
從時間上講只是乳汁分泌過程中不同階段的產物,牛奶即常乳,而牛初乳是母牛產犢后三天內所分泌的乳汁。
2.營養不同
牛初乳不僅含有豐富的營養物質,還含有豐富的活性免疫物質,而牛奶幾乎沒有,營養物質也稍差些。
3.外觀不同
從外觀看牛初乳更黃更厚,比牛奶粘稠。
綜合以上牛初乳對溫度比較敏感,殺菌的溫度相對要低一些,時間稍長,溫度不能高于60℃,否則會造成部分免疫蛋白變性,并且攪拌要均勻,以免初乳凝固。該設備通過旋轉運動使初乳受熱均勻,防止牛奶局部受熱引起變質,加工出來的初乳還是液體,非常適合犢牛喝。
全自動初乳水浴殺菌機采用自動化設計,設定好參數后,一鍵啟動,整個加工過程不用人工干預,它會自動完成進水、殺菌及降溫程序,只需到時間后拿出來喂牛即可,操作方便簡單,自動程度高。機器不僅可以殺菌,也可用來解凍,一機多套程序,滿足用戶不同需求。
















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