涼皮機(jī)，是一種做涼皮的食品加工機(jī)械，主要構(gòu)成部份有下漿、蒸箱、轉(zhuǎn)送、切片、冷卻等部份組成。涼皮機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、節(jié)約能源、方便衛(wèi)生、產(chǎn)品厚薄均勻、筋道爽口。
涼皮是我國北方人的主要食品，用面粉為原料加工出來的涼皮，因其有爽滑韌等優(yōu)點(diǎn)，且其吃法、味料也可多元化，口味也就風(fēng)格各異，而深受廣大北方人的喜愛。但很多地方的涼皮還是靠人工生產(chǎn)，即費(fèi)勞動力，又不節(jié)能，生產(chǎn)出來的涼皮也沒涼皮機(jī)生產(chǎn)出來的質(zhì)量好。
多功能河粉機(jī)六大優(yōu)點(diǎn)：
1、多功能：一機(jī)不用換模具可生產(chǎn)河粉、腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮、陳村粉等，實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用。
2、全自動化：該機(jī)采用自動溫控自收集技術(shù),操作方便，從點(diǎn)火、下漿、蒸煮、風(fēng)冷、擺粉等工序全部自動完成。
3、節(jié)能：該機(jī)采用多層節(jié)能加熱管道結(jié)構(gòu)，且加熱內(nèi)膽四面都全部能吸收熱量,從加熱到出粉只需5分鐘(三分鐘出蒸汽,五分鐘出河粉),比市面上的河粉機(jī)節(jié)能百分之四十以上。
4、出粉率高：可用普通大米或淀粉生產(chǎn)，且每公斤大米或淀粉可生產(chǎn)3公斤河粉腸粉、拉腸粉、米皮、涼皮、陳村粉以上。
5、燃料多選：可按客戶自選：柴油、電、煤、木柴等作為加熱原料，方便用戶可根據(jù)自身?xiàng)l件選擇。
6、美觀耐用：整機(jī)采用進(jìn)口不銹鋼和鋼材制作,結(jié)構(gòu)美觀。
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