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方鈺機械自主研發(fā)烘干設備，產(chǎn)品供不應求。原來，傳統(tǒng)粉皮制作得“看天吃飯"，受天氣影響大，撈出來成型的濕皮子得先放到草簾子上晾曬上倆三個小時，要是趕上下雨或者連陰天，這制皮的活兒就得擱下，天氣成為限制粉皮產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。

在粉皮加工機械領域，全自動粉皮機作為一種專門生產(chǎn)粉皮的大型設備，占地面積較大，長度一般在20-25米，自動化生產(chǎn)，操作十分便捷，省時省力，生產(chǎn)效率更高。在深入研究了粉皮實際加工常遇到的問題，如易糊化、不耐煮、粉皮條型不好、次品多、加工成本高等，專門設計出一款新型全自動粉皮機。

粉皮烘干全套設備包括：蒸汽爐、換熱器、蒸煮線、烘干線、自動上料、切割裝置、電氣、風機、管道等配齊。廠房設計小尺寸為：長25米、寬6米、高4米。

設備特點與優(yōu)勢：

1.多項發(fā)明，技術含量高。

2.采用多溫段干燥技術，保證薯類粉皮的質(zhì)量與自然晾曬的粉皮相似。

3.從原料入機到干粉皮出機，全自動、全封閉，粉皮的寬、窄，薄、厚可任意調(diào)整。

4.高性能變頻器調(diào)控設備，工藝*、性能穩(wěn)定、能耗低、效率高、可依靠性強、精度高、控制靈活。

5.鏈條式粉皮機傳動更加穩(wěn)定，可提高網(wǎng)帶壽命和帶狀皮平整度，自動化程度大大提高。