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多功能仿手工涼皮機創(chuàng)業(yè)，在當前還處于紅利期，是一款不錯的創(chuàng)業(yè)機型。一斤涼皮的成本8毛多錢，一斤涼皮可以分為三份，按照一份5塊錢零售價錢算的話，一斤涼皮利潤在14元左右。p發(fā)的話，利潤空間會稍微低點。

涼皮物美價廉，是大眾都喜歡的健康食品，老少皆宜。夏天可以吃涼皮，冬天可以吃炒涼皮。一年四季都有利可圖。一臺小型涼皮機，一個小時可以生產(chǎn)100斤左右。適合小型創(chuàng)業(yè)者或者涼皮店自營使用。大的涼皮機一個小時可以生產(chǎn)數(shù)千斤，涼皮p發(fā)商可以投產(chǎn)使用。

方鈺機械生產(chǎn)的涼皮機，有方形涼皮機、圓形涼皮機、方圓一體涼皮機、自動切條涼皮機等等，滿足了不同需求的顧客使用。

方鈺機械生產(chǎn)的涼皮機，是電氣兩用的涼皮機。可以使用三相電或者兩項電進行加熱產(chǎn)生蒸汽，也可以外接蒸汽機產(chǎn)生蒸汽做涼皮。

涼皮機操作員應(yīng)注意事項：

1、把機器裝置在水平位置，特別是輸送帶更要水平，否則做出的涼皮薄厚不均勻。

2、要把水加到一定位置，水位過高會影響涼皮的質(zhì)量，過低會損壞加熱管，導(dǎo)致漏電，注意水開后不要跑到輸送帶上即可。同時根據(jù)水位的高低來調(diào)整浮球在副水箱內(nèi)的高低位置即可。（注：浮球的一端要直接通道水龍頭上保持經(jīng)常有水）

3、打開加熱開關(guān)，開始加熱同時打開輸送開關(guān)，調(diào)整輸送帶的位置，不讓跑偏、然后用濕毛巾在輸送帶涂灑均勻。當溫度表的指針指向100℃-110℃時方可制作涼皮。

4、作涼皮時,現(xiàn)將面水倒入料斗中，再打開變速電機開關(guān)，根據(jù)涼皮的厚薄來決定電機的轉(zhuǎn)速，轉(zhuǎn)的越快、 涼皮越厚，否則越薄。

5、本機上有涂油裝置，把涂管直接插入布袋內(nèi)打開油杯底部閥門即可（用高溫后的油）

6、根據(jù)涼皮出來的質(zhì)量需要打開那個風(fēng)扇，就打開那個。切絲時要把切刀底部的風(fēng)扇關(guān)閉。

7、出來的涼皮沒有冷卻前勿用手動，以防粘連。

8、工作完備后， 相關(guān)閉加熱開光，把輸送帶上的東西清理干凈后關(guān)閉輸送帶開關(guān)。以此類推，關(guān)閉所有開關(guān)即可。

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