鞏義方鈺機械廠是一家專業(yè)生產(chǎn)涼皮機，米皮機，面皮機，粉皮機，圓形粉皮機，全自動涼皮機，河粉機，圓方一體涼皮機，粉皮粉絲烘干機等現(xiàn)代化食品加工機械。公司通過機制轉(zhuǎn)換，人才引進，設(shè)備投入并且常年與科研單位聯(lián)合，現(xiàn)在已成為技術(shù)優(yōu)良，設(shè)備精良，管理規(guī)范，質(zhì)量保障的現(xiàn)代化企業(yè)，我 們不但為您提供各類生產(chǎn)線設(shè)備，還為您提供與設(shè)備配套的相關(guān)*的工藝技術(shù)，從設(shè)備的安裝調(diào)試，人員培訓到售后設(shè)備維修、工藝技術(shù)指導等各方面的服務(wù)，讓客戶買的順意，用的放心舒心！
數(shù)控涼皮機操作過程：
一、點火→蒸汽氣壓達標：“觀察考刻玻璃管水位"，在燃料門填入燃料引火（初次點火要慢燒加溫），填加燃煤，關(guān)閉火門扇，開啟鼓風機，約20分鐘，待機體發(fā)熱，內(nèi)置增壓系統(tǒng)開始工作，自動噴射出高溫高壓蒸汽，工作臺溫度達到115℃左右已進入工作狀態(tài)（注：在填續(xù)燃煤之時千萬要關(guān)閉鼓風機，以免噴火傷人。）
二、漿糊調(diào)兌：無論是沒有洗面的水磨面粉漿、水磨大米漿、淀粉攪拌漿或是機洗、手工洗的面粉淀粉漿，將漿糊盛入桶內(nèi)將濃度計放置漿汁中，先稠后稀，用清水調(diào)兌，一般的建議濃度為左右，因地適宜。（注：盛漿糊的液面高度務(wù)必高于濃度計的長度）。
三、托盤上料定型→蒸制：新托盤使用之前先洗凈、烘干、濃刷食用油，置高溫火源醺炙適度，這是為了今后的使用打好基礎(chǔ)。把托盤放置在操作臺上（操作者務(wù)必穿長袖、戴手套）。盛適量淀粉漿（地區(qū)不同、口味食法不同，薄厚也由此而定），順一方向旋轉(zhuǎn)擺動，使面漿均勻定型，取另一空托盤，將此漿汁已定型的托盤從進艙口輕輕推入氣墊運行蒸制艙（注：艙門自然關(guān)閉為宜），反復以上工序依次操作。這 操作人員的速度決定著總效率的高低。
四：成熟食品涮油→包裝上市：待出艙口推出光亮起泡的涼皮米皮時，操作員按時取之，碼放在轉(zhuǎn)移車上降溫，注意出艙門按時關(guān)閉，再取下已達標的熟食品，包裝積量上市。
設(shè)備說明：
一、保.證機器的質(zhì)量和出來涼皮的質(zhì)量，保.證每個客戶可以順手操作機器，蒸汽型的涼皮機有用電加熱的也有用煤氣加熱的也有用鍋爐加熱的，但是總的來說涼皮機用鍋爐加熱的話效果還是比較好的，電加熱的涼皮機產(chǎn)量略微小點。瑞鑫涼皮機純機械化設(shè)計而打造。機械設(shè)計的涼皮機不但操作簡單，容易上手，并且對于涼皮機的維修和保養(yǎng)都是很簡單方便的。
二、涼皮可分米皮，面皮兩種。顧名思義，米皮是以大米為原料制作而成;面皮以面粉為原料制作而成。涼皮機的一種食品加工機械，操作簡便，節(jié)能耗低，一機多用，用不同原材料，可生產(chǎn)不同產(chǎn)品，涼皮、米皮、米粉、面皮、大拉皮等，不同型號機器，時生產(chǎn)量不同，150斤、300斤都有，二人操作，自動折疊，分離，省力省時。
三、本廠涼皮機，一鍵實現(xiàn)涼皮生產(chǎn)自動化;1機日產(chǎn)1600-2500斤，創(chuàng)收可達1：10;傻瓜式操作，機器耐用，送產(chǎn)品技術(shù)，九大模塊，智能升級，干活麻利還不操心，生產(chǎn)效率高，無需雇工人，生產(chǎn)輕松，效益成倍遞增。
數(shù)控涼皮機自動化介紹：
一、自動上漿：數(shù)控涼皮機包含了數(shù)控計量上漿泵，料桶放在機器旁邊地上或者遠處通過管道連接過來即可，而傳統(tǒng)涼皮機都是在機器的上方有個料槽往下自然漏漿，需要人工不斷的往料槽里加漿。
二、計量上漿：計量泵每小時、每分鐘甚至每秒的上漿量都是被微電腦控制的，這樣就可以通過控制進漿量而控制涼皮機整體的涼皮產(chǎn)出速度。進漿量可以隨時調(diào)整，從而可以和蒸箱熱量進行匹配，保持涼皮的成熟度。熟透的涼皮才有爽滑筋道，不需要添加任何增稠劑！
三、定厚噴涂漿：電腦控制在傳送帶上的涂漿厚度，厚度在微電腦上設(shè)置即可，設(shè)置多厚就出多厚的涼皮。和漿的稀稠度、傳送帶速度等其它任何因素都沒有關(guān)系，厚度永遠統(tǒng)一！
公司堅持 “質(zhì)量塑造品牌，誠信贏得天下"的經(jīng)營理念，以誠信為基，以品質(zhì)為準，堅持精與專的發(fā)展方向，推行精品戰(zhàn)略，打造特色品牌，重視個性化產(chǎn)品設(shè)計，不斷進行技術(shù)創(chuàng)新，以求更大化地滿足客戶價值提升的需求；更好的服務(wù)于國內(nèi)外廣大客戶。
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