10L15L 商用電動不銹鋼 家用灌香臘腸機現(xiàn)貨4.灌制
將天然腸衣套在上,開動機器,使肉餡均勻地灌入腸衣中。要注意掌握松緊程度,不能過緊或過松。
5.排氣
用扎刺濕腸,排出腸體內(nèi)部空氣。
商用電動不銹鋼6.結(jié)扎
按品種、規(guī)格要求每隔10~20cm用細線結(jié)扎一道。
7.漂洗
將濕腸用35℃左右的清水漂洗一次,除去表面污物,然后依次分別掛在竹竿上,以便晾曬、烘烤。
家用灌香臘腸機現(xiàn)貨8.晾曬和烘烤
將懸掛好的香腸放在日光下曬2~3d。在日曬過程中,有脹氣處應(yīng)用針刺排氣。晚間送入烘烤房內(nèi)烘烤,溫度保持在40~60℃。一般經(jīng)過72h烘曬即完成,然后再晾掛到通風(fēng)良好的場所風(fēng)干10~15d即得成品。10L15L 商用電動不銹鋼 家用灌香臘腸機現(xiàn)貨
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產(chǎn)品二維碼| 參 考 價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)






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