酸奶設備 智能商用酸奶機 酸奶加工工藝 巴氏殺菌機低溫長時間殺菌法，又叫巴氏殺菌(LTLT)：即讓牛奶在60℃下保持半小時左右，從而達到巴氏殺菌的目的。這種方法破壞營養成分比較嚴重，這種方法在液態奶生產當中已經基本不用了。酸奶設備
高溫短時間巴氏殺菌法(HTST)：牛奶生產設備用于液態奶的高溫短時間殺菌工藝，智能商用酸奶機是把牛奶加熱到72℃～75℃，或者是82℃～85℃，之后保持15秒～20秒，然后再進行冷卻。這是目前乳品企業普遍采用的一種殺菌方法，這種方法相對較好，牛奶中的營養成分損失的相對較少，酸奶加工工藝細菌殺得也比較，巴氏殺菌機牛奶的風味保存的也相對較好。酸奶設備 智能商用酸奶機 酸奶加工工藝 巴氏殺菌機
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