蓮藕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富。
速溶藕粉是在精制藕淀粉的基礎(chǔ)上添加其他水溶性淀粉和輔料經(jīng)混合、過篩、干燥 定量包裝而得到的。
顆粒藕粉設(shè)備，速溶藕粉設(shè)備，顆粒藕粉生產(chǎn)線，營(yíng)養(yǎng)藕粉設(shè)備從鮮藕到速溶藕粉，機(jī)械化連續(xù)生產(chǎn)，增加了普通藕粉的糖、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、Ｖｃ含量，還增含氨基酸鍺、皂甙、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，經(jīng)該加工方法所得的食品具有營(yíng)養(yǎng)、益智、安神、保健作用，保持藕粉原有天然色、香、味的特點(diǎn)。且食用方便易攜帶，用開水一沖就可食用，老少皆宜。多種規(guī)格設(shè)備供用戶選擇。
四川省農(nóng)副產(chǎn)品加工技術(shù)開發(fā)公司成都分公司是國(guó)內(nèi)從事農(nóng)副產(chǎn)品加工工藝研究和農(nóng)副產(chǎn)品加工設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、農(nóng)副產(chǎn)品銷售的專業(yè)國(guó)有企業(yè)。是目前國(guó)內(nèi)提供農(nóng)副產(chǎn)品加工項(xiàng)目齊全的企業(yè)。
專業(yè)生產(chǎn)280多種適用于糧食(小型、中型干燥)、種子、中藥藥材(飲片、浸膏)、蔬菜脫水蔬菜、蘿卜干、大頭菜、榨菜、山野菜、食用菌等)、水果果汁、果醬、果脯、果蔬粉)、酒糟、藥渣、糖渣等)渣糟、畜禽加工廢棄物(下水、血粉、骨粉、魚粉等)、飼料、(薯類、玉米、豆類、葛根、蕉藕)淀粉及副產(chǎn)品、魔芋、南瓜、山藥、蕎麥)精粉、魔芋微粉、玉米直接加工麥芽糖、茶葉等農(nóng)產(chǎn)物料的干燥及深加工工藝及設(shè)備。
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