黃豆等豆類烘干機微波設備一般微波殺菌時間在3—5分鐘就可以將霉菌、大腸桿菌等細 菌處理掉。 可跟地保持食品原有的風味及營養成分。微波殺 菌依靠微波能對細 菌分子的破壞與滅殺，其殺 菌溫度一般在70—80℃即可，而傳統的靠熱力殺 菌的溫度需要達到121℃以上，很多食品在溫度過高時，會影響其風味、口感及營養成分。
一、黃豆等豆類烘干機微波設備采用微波源及其控制技術，確保微波源系統在各種復雜環境下長期全天侯連續穩定工作，其中磁控管的正常使用壽命≥1年；采用按標準特制的微波傳輸系統，對物料進行均勻饋能，確保物料干燥均勻，很好地避免物料局部溫度過高的現象；采用特創的數理模型，結合干燥工藝要求進行科學的腔體設計，確保脫水效率高，同時避免腔體內“熱點"、“打火"、“濺料"、“燒帶"等不好現象的發生；可靠的微波屏 蔽設計，確保微波泄漏量<2mw/cm;，遠優于國家標準。
與傳統干燥方式（熱風，蒸氣，電加熱等）相比，微波干燥具有下列顯著“優良、質量佳、節能、環保"的特點：
?、賹崿F物料的沒有污染和均勻干燥，同時可大幅降低干燥溫度；
②干燥速度通常提高數倍以上，生產效率大幅提高；
?、鄹稍锬芎耐ǔ＝档桶俜种?0以上；
?、軐崿F節能潔凈生產。
二、黃豆等豆類烘干機微波設備五谷雜糧熟化設備微波熟化流水線是用三相五線380V±百分之10，將電能轉化成微波能，微波可輻射穿透五谷雜糧等物料產生熱效應和生物效應，使五谷雜糧自身成為發熱體，溫度升高，達到熟化殺 菌目的。
三、工作原理：是將被加熱物料本身作為發熱體，微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內部，使物料內外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規方法的1/4左右。 烘烤和別的食品加工一樣，是復雜的物理化學體系，需要有序發生并有合適的時間/溫度條件。微波加熱速度快，物料內部氣體（空氣）溫度急劇上升，由于傳質速度慢，受熱氣體處于高度受壓狀態，而有膨脹的趨勢，達到一定的壓強時，物料就會發生膨脹。黃豆等豆類烘干機微波設備
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