堅果微波烘烤設備用于核桃仁、松子、南乳花生、芝麻、板栗、桃仁、琥珀桃仁、腰果、夏威夷果、巴達木、杏仁、五谷雜糧粉、麥片、花生、瓜子、中藥飲片等全自動化設備。
堅果微波烘烤設備主要利用微波技術(shù)對干果、堅果、雜糧等農(nóng)產(chǎn)品進行烘干、烘烤、烘焙、膨化、殺菌等加工處理的設備，所以又稱堅果烘烤設備、核桃烘烤設備、新型堅果烘烤設備、堅果烘烤隧道設備、微波隧道爐、微波杏仁烘熟設備、快速烘熟設備、農(nóng)產(chǎn)品烘干殺蟲設備等等，是炒貨設備當中多功能設備。新式環(huán)保堅果微波烘烤設備濟南微波設備廠家
堅果微波烘烤設備與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
堅果微波烘烤設備特點：
1、微波焙烤的同時，伴隨殺菌效應。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
2、使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。改善生產(chǎn)環(huán)境。微波設備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、無污染，易于實現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標準。
3、膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達到膨化的目的。
4、低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。對的保留常規(guī)熱處理果蔬是46%~50%，微波則能達到60~90；對的保持常規(guī)熱處理是58%，而微波處理則到84%，并且不影響原有風味，是果蔬食品深加工，獲得綠色食品的良好手段。
新式環(huán)保堅果微波烘烤設備濟南微波設備廠家規(guī)格參數(shù)
堅果微波烘烤設備技術(shù)參數(shù)
設備類別型號：隧道式LW-20HMV
微波頻率：2450MHz±50Hz
輸入視在功率：≤30KVA
微波輸出功率：≥20KW（可調(diào)）
外型尺寸：860012002200mm
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