為了核桃仁去皮機(jī)更好的進(jìn)行工作,所以每一點都不能馬虎,在開始時就要對青皮核桃進(jìn)行處理,下面我們來具體了解一下核桃仁去皮機(jī)處理青皮核桃的需要提前做的準(zhǔn)備工作:
核桃仁去皮機(jī)的使用本機(jī)脫皮時核桃可以在噴過催熟劑后兩三天時開始進(jìn)行加工,效果更好一些。不噴催熟劑適當(dāng)堆放5天也可以加工。如果核桃大小不均勻的話可對核桃進(jìn)行分選的處理,過大的核桃可以單獨處理,這樣可以大大的降低核桃的破損率。
核桃仁去皮機(jī)的主要作用是利用高壓水流沖洗掉核桃仁表面的皮衣,因為核桃仁表皮發(fā)澀,口感不好,在核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料等產(chǎn)品的加工過程中是一個困擾,公司新研制的核桃仁去皮清洗機(jī),純物理方法,專門針對核桃仁表皮的沖洗,代替了傳統(tǒng)的化學(xué)泡制去皮,使產(chǎn)品更放心,連續(xù)式工作,操作簡單,去皮率高,自動化程度高,節(jié)省人工,可配套烘干箱使用。
核桃仁去皮機(jī)廠家為您介紹
核桃仁去皮的方法
1、開水浸泡
平時想把核桃仁的表皮去除,得到里面潔白的果肉,好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡制時間應(yīng)該在1到2小時之間,泡好以后取出用家里的牙簽,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。
2、微波處理
現(xiàn)在很多人家中都有微波爐,它是一種很方便的家用電器,平時再給核桃仁去皮時,也可以借助這種家用電器,可以把它放在烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以后翻面兒,再重新加熱三分鐘,這時核桃仁兒就能烤熟,取出以后等溫度適宜時,用手輕輕一捻,它的表皮就能去掉。
















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