真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內的空氣,達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體,然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業,因為經過真空包裝以后,食品能夠抗抵氧化,從而達到長期保存的目的。真空包裝機包括食品真空包裝機都是由真空系統、抽充氣密封系統、熱壓封合系統、電器控制系統等組成。真空包裝機是以塑料或塑料鋁箔薄膜為包裝材料,對液體、固體、粉狀糊狀的食品、糧食、果品、醬菜、果脯、化學品、藥材、電子元件、精密儀器、稀有金屬等進行真空包裝,經真空包裝的物品可以防止氧化、霉變、蟲蛀、腐爛、受潮,延長保質保鮮期限。
采用這種全自動真空包裝機熱成型包裝工藝具有以下特點:
1)適應性廣,可包裝固體、液體、易碎品及軟硬物料等,可進行托盤包裝、泡罩包裝、貼體包裝及軟膜真空、硬膜充氣等包裝。
2)效率高,一些機型的包裝速率可達拜分鐘12個工作循環以上。
3)符合衛生要求。當采用機械裝填時,在整個包裝過程中都不需人手,由制盒至封裝一氣呵成,減少過渡性污染。如果采用可耐高溫包裝材料,包裝后還可進行高溫滅菌處理,從而可延長易腐產品的保質期。
4)降低包裝成本。由于包裝盒可在機器上成型,無需事先制盒,從而可節省制盒費用,同時還可節省包裝材料的儲存空間,并提高衛生條件。





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