荷霖牌巴氏機在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進行水浴。被包裝好的產(chǎn)品放在可調(diào)速的不銹鋼網(wǎng)帶上,在傳送帶的作用下按序進入箱體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)的槽后,再由傳送帶送入冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。
巴氏殺菌流水線工作原理:
1、巴氏殺菌機:對袋裝食品進行殺菌作業(yè),殺菌時間15-40分鐘內(nèi)自由調(diào)控,殺菌溫度65-98攝氏度內(nèi)可根據(jù)物料的特點進行調(diào)整,殺菌過程中自動進料、自動殺菌、自動出料。
2、冷卻機:殺菌之后的物料自動進入冷卻機進行冷卻作業(yè),降低產(chǎn)品自身溫度,便于之后的存儲作業(yè)。
3、振動瀝水機;將包裝袋表面的部分水珠振動瀝水,然后布料到翻轉(zhuǎn)式風干機上。
4、風干機:根據(jù)產(chǎn)品特點,有平行式風干機和翻轉(zhuǎn)式風干機,經(jīng)過4-5次翻轉(zhuǎn),對包裝袋表面進行風干作業(yè),然后直接裝箱存儲。
設(shè)備優(yōu)點:
1)整機采用不銹鋼制造(電器元件除外),清洗方便,滿足國家對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定;
2)為保證溫度誤差小,采用德國久茂溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;
3)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進速度,精確度高;
4)槽體采用2mm不銹鋼制作;受力處采用4mm不銹鋼制作;架體采用50×50×3不銹鋼方管制作;保溫外包采用1mm不銹鋼;上蓋采用不銹鋼;整機軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作;
5)循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)(采用三角網(wǎng)孔過濾),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌(冷卻)槽內(nèi)循環(huán);過濾器清理口采用無工具拆裝,讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門,以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費。
6)輸送網(wǎng)帶全部采用國標SUS304不銹鋼制作
7)為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。
















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