荷霖牌漂燙機設備特點:
網帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作。該機具有殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬的鮮活色澤,散發蔬菜的青臭氣并保留香味,增進的柔軟性,利于水份蒸發,為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
現在化蒸煮漂燙設備,整機配有自動傳輸系統,壓浮系統,溢流系統,加熱自動控制系統,自動控溫系統。物料經過漂燙,蒸煮可除物料異味及殺青,收緊物料肉部組織結構。使物料香味不易流失,該機設備速度可調,輸送速度穩定,實現了自動連續生產的目的,加水調控,輸送網采用不銹鋼,結構穩固,承載物料重,提了生產效率,該機外形美觀,結構合理,操作方便。
荷霖牌漂燙機整機采用優質SUS304不銹鋼,溫度、速度可根據工藝要求設定,整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。漂燙段保溫層厚度為5公分。有效的保證熱源的利用,減少熱損耗,節約能源成本。該機運行平穩,不銹鋼網帶強度高、伸縮性小、不易變形、易保養等特點、操作維護方便等特點,與目前土法蒸煮相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,采用蒸汽加熱,溫度可達98℃以上,上下層水溫差較小,設備設有溫控裝置可以檢測溫度的一致性。設備配有循環水泵使池內用水溫度均勻。
















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