一、即食玉米加工設備生產線真空包裝是一種真空包裝高溫滅菌常溫貯藏的方法,貯存期可達一年。基本工藝流程:原料-→去苞衣除須-→挑選-→水煮-→冷卻瀝干-→真空包裝-→殺菌消毒-→常溫貯存。首先將鮮玉米穗去苞衣除須,選擇無口果穗在沸水中煮8分鐘,撈出冷卻瀝干水分,單穗真空包裝(真空包裝機)。然后高溫高壓滅菌。溫度125°C ,壓力, 10分鐘。消溝完成后,檢查包裝有無破漏。將完好無損的包裝裝箱常溫貯藏。食用時也需開水煮10-15分鐘。
二、設備簡介:
設備名稱:玉米專用清洗機
設備用途:主要用于鮮食玉米去皮以后的清洗去須去雜等,也可用于番茄、黃瓜、山藥等球根類產品清洗。
設備特點:該設備由隧道噴淋部分、滾杠式輸送帶、水箱及控制部分組成。滾杠式輸送帶的隧道外部分能有效的使被清洗的產品均勻的分攤在輸送帶上并做圓周自轉,實現產品進入隧道噴淋部分360度清洗。設備配備兩臺不同壓力的高壓水泵和循環水箱對產品進行粗洗和精洗,清洗用的水經水箱上的多級過濾網過濾后重復使用,水箱上有自動補水閥可以自動上水和對水的置換。
設備名稱:玉米專用漂燙機
設備用途:將清洗完成后的玉米進行殺青或者蒸煮。
設備特點:該機采用水浴式殺青、蒸煮工藝,設備采用手自控溫系統，( 無縫不銹鋼盤管)水質升溫快、受熱均勻、溫差小溫度可調,適合于不同產品的連續性殺青蒸煮加工。水浴式殺青蒸煮功能可有效的將物料均衡的混合在介質水中, 提供了對物品的殺青蒸煮效果,可調速式輸送系統可有效的控制產品的殺青蒸煮時間,合格的完成產品的殺青蒸煮工藝,雙層輸送帶有效保證產品殺
設備名稱:玉米專用冷卻機
設備用途:將殺青或者蒸煮后的玉米進行冷卻
設備特點:不銹鋼制作,連續化生產,冷卻均勻。
設備名稱:玉米專用吹干機
設備用途:去除漂燙冷卻后玉米棒表面的水滴。
設備特點:該機采用常溫強流風的作用,去除產品表面的水分,以達到產品的包裝物表面無水滴、水漬。由于產品采用常溫強風吹干水分,即避免了人工除水的不性和二次污染,又避免了高溫干燥工藝產生的對產品的加溫缺點。產品的快速吹干功能,減少了企業人員安排,提高了生產效率,并且與其它設備可隨意連接形成流水化作業。
三、設備特點：
操作簡單，維修方便、方便連線本機水槽主體不銹鋼采用2mm厚304不銹鋼制作而成。應用葉菜類、食用菌類、水果、水產品和中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產品清洗、浸泡、殺菌消毒及固色等。專業生產蔬菜清洗機、水果清洗機、清洗流水線等食品清洗機械設備。好用FY東北玉米棒加工設備技術*滾杠式玉米噴淋清洗機主要適用于鮮食玉米去皮以后的清洗去須去雜等。也廣泛應用于番茄、黃瓜、山藥等球莖類產品的清洗，玉米滾杠清洗機采用高壓噴淋水霧清洗，有效分離被清洗物表面附著物，模擬雨水清洗基本動作并有效避免了人工清洗中的碰、磕、劃傷等現象，提高了工作效率，變人工作業為機械化加工。適合于各種類玉米的清洗工作。
四、設備適合于：
各種水果和蔬菜噴淋沖洗，適用范圍舉例：玉米、西紅柿、獼猴桃、枸杞、桑椹、番木瓜、蘋果、梨、紅棗、杏、桃等水果，以及葉菜類、球根類等蔬菜。
山東荷霖食品機械有限公司坐落于中國的恐龍之鄉——山東諸城，是一家專業從事蔬菜，海產品，肉類，中藥材加工機械開發，設計、制造及銷售的現代化企業。主導產品有氣泡清洗.機，篩板清洗機，巴氏殺菌機，脫鹽機，連續式漂燙機，蒸煮冷卻機，毛刷清洗機，噴淋式清洗機，渦流清洗機，振動篩，風干瀝水機，翻轉式吹干機，隧道式烘干機，凈菜加工設備，夾層鍋，行星攪拌炒鍋等。
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