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　　一、多：粉條機適用原料廣，產品花樣多

　　1、使用玉米、紅薯、土豆、木薯、魔芋、綠豆等淀粉可以生產粉條、粉絲、粉皮、涼粉、涼皮、東北大拉皮、苕粉、粉耗子等。

　　二、快：粉條機生產速度快，每小時生產粉條150-180公斤左右，比人工生產快5-6倍。

　　三、好：1、粉條機的攪龍采用圓鋼加工而成型，精度高，使用壽命長。

　　2、粉條機自配水浴蒸煮箱，由電子控溫裝置控制電加熱系統，使通過機器的淀粉漿在恒定的溫度下熟化成型，把通過水箱的螺旋推進裝置里的淀粉漿先熟化，產品花樣多，傳統制作涼粉需要不斷地熬制和攪拌。我們的客戶有深切的體會，溫度下存放7天仍能保持新鮮不變質。制作時間也慢，可以防止淀粉熟化不均勻，粉條不耐煮下鍋糊湯。

　　3、粉條機通過電熱方式熟化，拋棄了傳統方式加工粉條煙熏火燎不衛生的缺點。

　　4、省：粉條機稀漿即可生產，無須打芡，節省了人工，生產種類多，減少了投資。

　　(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（明礬、食鹽）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮公斤，所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。