魚(yú)肉去刺機(jī)主要用于魚(yú)肉的采取。該機(jī)可將魚(yú)體中的魚(yú)肉和魚(yú)骨、魚(yú)皮、魚(yú)筋進(jìn)行分離，達(dá)到提高原材料利用率、節(jié)約人工費(fèi)用的目的，提高低值魚(yú)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。開(kāi)采的魚(yú)肉可以直接用于生產(chǎn)各種魚(yú)糜制品：魚(yú)丸、魚(yú)面、魚(yú)膠、魚(yú)餃子等魚(yú)醬原材。該機(jī)設(shè)計(jì)合理，魚(yú)肉去刺機(jī)精悍創(chuàng)新，作業(yè)過(guò)程升溫低、效益高。接觸食品部位及外觀部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。尤其適用于衛(wèi)生條件要求較高的專業(yè)食品加工企業(yè)使用。
魚(yú)肉采肉機(jī)操作非常簡(jiǎn)單，但是使用的時(shí)候也需要注意的呢？使用魚(yú)肉采肉機(jī)時(shí)，開(kāi)機(jī)前檢查壓力調(diào)整器壓力是否適當(dāng)，正常空轉(zhuǎn)半分鐘，將代加工的魚(yú)放入料斗，在工作時(shí)，魚(yú)類采肉機(jī)價(jià)格，嚴(yán)禁手及其它雜物伸進(jìn)進(jìn)料口，工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉，清洗后裝好待用。開(kāi)機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油。機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)，必須每半個(gè)月開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。
配件介紹：
1、滾筒內(nèi)刮刀：用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁刮落
2、采肉滾筒：用于采集魚(yú)肉
3、自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用
4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀
5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮
6、采肉機(jī)皮帶：用于傳送魚(yú)類并與采肉機(jī)滾筒形成大力擠壓把魚(yú)肉分離出來(lái)
7、間隙調(diào)節(jié)手柄：調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶和采肉滾筒之間的間隙
8、電源線：150型、200型220v、380v都可以使用，300型以上需要用380v
9、電源開(kāi)關(guān)：用于控制機(jī)器的啟動(dòng)與停止
10、皮帶松緊調(diào)節(jié)：用于調(diào)節(jié)采肉機(jī)皮帶的松
【適用魚(yú)類】
河魚(yú)類：青魚(yú)、草魚(yú)、鳙魚(yú)、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鯽魚(yú)、花鰱、白鰱、武昌魚(yú)、團(tuán)魚(yú)、白條、甲魚(yú)、鯰魚(yú)、黑魚(yú)、桂魚(yú)
海魚(yú)類：黃花魚(yú)，帶魚(yú)，鲅魚(yú)，魷魚(yú)，墨魚(yú)，偏口魚(yú)，鱈魚(yú)、鯧魚(yú)、鱸魚(yú)、鰻魚(yú)、馬哈魚(yú)、三文魚(yú)、石斑魚(yú)、馬面魚(yú)
特色魚(yú)類：鮪魚(yú)、鮭魚(yú)、旗魚(yú)、智利海鱸魚(yú)、大比目魚(yú)。
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