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產(chǎn)品介紹：

1、切丁機(jī)可加工各種生肉、蔬菜、水果，具有切塊、切絲、切條、切片功能。

2、操作簡便，設(shè)計合理，肉類切丁機(jī)可調(diào)整刀速和自動預(yù)壓縮系統(tǒng)保證肉塊6個面的性。

3、鮮肉無需提前冷凍，保證產(chǎn)品高質(zhì)量，可滿足多種狀態(tài)原料肉的切割均勻。

4、在切割前 大程度壓縮產(chǎn)品，鮮肉切丁機(jī)切割速度快。

5、壓縮性機(jī)器結(jié)構(gòu)節(jié)省了空間，肉類切丁機(jī)機(jī)器部件可輕松拆除，便于清潔機(jī)器縫隙中的殘渣。

6、整機(jī)采用SUS304全不銹鋼材質(zhì)，由刀具、小型禽類切丁機(jī)步進(jìn)推進(jìn)系統(tǒng)等構(gòu)成，堅固耐用，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著與機(jī)器。

7、步進(jìn)或產(chǎn)品的傳送、鮮肉切丁機(jī)和切刀同步，行走系統(tǒng)和切刀轉(zhuǎn)速可以無級調(diào)速。

8、機(jī)器核心部件，切塊驅(qū)動系統(tǒng)密封嚴(yán)緊，小型禽類切丁機(jī)防水。

9、模塊化的刀具組合，可方便的拆裝。

產(chǎn)品特點：

1、調(diào)整切割厚度旋鈕，肉類切丁機(jī)使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達(dá)到不同的切割厚度要求。

2、調(diào)整預(yù)壓力旋鈕，肉類切丁機(jī)可保證產(chǎn)品在切割過程中始終如一。

3、調(diào)整肉料推桿為步進(jìn)運動，鮮肉切丁機(jī)采用單刃切割時可 大限度地減少在切割過程中對產(chǎn)品的擠壓。

4、鮮肉切丁機(jī)切割槽—側(cè)采用活動側(cè)壓機(jī)構(gòu)，方便加料，提高工作效率。

工作原理：

1、該機(jī)主要有底座、鮮肉切丁機(jī)殼體、撥盤、鮮肉切丁機(jī)立刀、絲刀體、橫切斷刀體、傳動系統(tǒng)和電氣控制系統(tǒng)組成，零部件均以不銹鋼及鋁合金制作，以保證長期工作不銹蝕、無毒害等特性。

2、本機(jī)撥盤帶動被切物體高速旋轉(zhuǎn)，利用物體離心力，小型禽類切丁機(jī)借助立刀將被切物體切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切刀切成條狀，并將被切物料送入橫切斷刀口，小型禽類切丁機(jī)有橫切斷刀切成所需要的立方體或長方體。