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液壓適用于腸衣、膠原蛋白腸衣、纖維腸衣等分份扭結。本機設有葉片自動補償裝置，分份定量精度可達±2克，傳遞物料輕柔，而且灌裝速度、扭結速度、扭結圈數、每份的重量均準。外觀經過*表面工藝處理，美觀大方，結構緊湊，操作簡單。維護更便捷。還設有防護裝置，是肉類加工的理想設備。?
性能特點：廣泛適用各種腸類制品的灌制。尤其對較干的料餡相對其他效率更佳。該機上部設有貯料斗、碟形閥，可實現不掀蓋連續灌制，提高了工作效率。
工作原理：采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使桶內的物料產生壓力后將料擠出，通過操縱手動轉閥控制活塞的往復運動。完成吸料與擠料。達到連續灌腸目的。操作簡單。效率高，易清洗。
特點：
1.采用SUS304優質食品級不銹鋼材質，可靠耐用，便于清洗，符合食品安全要求。
2.采用活塞式液壓驅動，調準工作壓力后在液壓缸的作用下，使筒內的物料產生壓力后將料擠出，適用物料范圍較廣，尤其對較干的料餡相對其他效率更佳。
3.設備整體結構合理、造型美觀、性能穩定、操作簡單、維修方便。
4.香腸出料控制采用腳踏式控制，減少了手上繁瑣的工作量，增加工人和設備的出量效率。
液壓操作使用步驟如下：
1、初次使用接通電源（注意接線正反）使用前請將上蓋打開，空載運轉后檢查是否運轉正常。
2、若設備運行正常，則關閉上蓋并擰緊螺栓，將進料蝶閥打開，并將灌腸桿閥門全部關閉。
3、1、2項準備就緒后，將物料倒入錐形料斗內，啟動“吸料"按鈕，此時物料將會隨缸體活塞吸力進入灌腸料缸，待料斗內物料吸凈時關閉“吸料"開關，同時將進料蝶閥關嚴。
將腸衣套入灌腸桿內。
4、完成上述項后，先將灌腸桿閥門打開，并啟動“灌腸"開關，此時進入灌腸狀態，物料會隨缸內活塞上移而擠出。切記若腸衣灌完，則需先按“停止"鍵停止灌腸，后關閉閥門再更換腸衣。
5、若料缸內物料灌完，按“停止"鍵停止工作，全部關閉灌腸桿閥門，同時打開進料蝶閥，重新添加物料，重復步驟3、4繼續灌腸。
6、完成工作時，需將清水倒入料斗，數次重復灌腸步驟將殘余物料沖出，殘料較多時打開上蓋用清水洗凈，并將灌腸桿及閥門沖洗干凈，切斷電源以備下次使用。
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