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主要由固定扳手，加緊螺帽扳手，毛刷，下料斗，砂輪 ，鋼絲刷等組成。運(yùn)用機(jī)械設(shè)備廣生的機(jī)械作用力對糙米進(jìn)行去皮碾白，所用機(jī)械設(shè)備稱為碾米機(jī)。當(dāng)試樣（糙米）由料斗流入碾入碾白室內(nèi)，由于壓輪的內(nèi)壓力和機(jī)械力的推動，使糙米擠壓在碾白室內(nèi)，經(jīng)過自相磨擦，以及糙米與砂輪之間的互相擦離之后，即能迅速去掉糙米的皮層，在調(diào)節(jié)確定的時間內(nèi)達(dá)到白米所測的等級精白度
本機(jī)機(jī)器主要是由米機(jī),電機(jī),機(jī)架等三大部分組成,米機(jī)主要由機(jī)蓋,中座,機(jī)座,米輥,米篩,米刀,進(jìn)料斗,溜篩、皮帶輪,調(diào)節(jié)裝置組成.本機(jī)碾米部分可將稻谷一次性加工成大米，同時完成米、糠、碎米的分離。但被加工物的含水量與含雜量會直接影響米質(zhì)及機(jī)器功效、負(fù)荷，用于其他作用則會導(dǎo)致與機(jī)器的預(yù)期用途相違背。
1、接線要求：本機(jī)不能與原有的照明線路共用， 須直接從電源總開關(guān)上用4平方毫米以上的銅線或鋁線聯(lián)接，不能使用插坐，建議使用10A以上閘刀開關(guān)。
2、操作方法：開機(jī)前應(yīng)仔細(xì)檢查機(jī)器各部位緊固件是否松動，打開機(jī)蓋檢蠻米輥間隙是否正確。一般米刀與米輥筋尖部的間隙是：碾筋始端3毫米左右、碾筋末端2.5毫米左右。
3、合上開關(guān)，待機(jī)空運(yùn)轉(zhuǎn)1－3分鐘，如果運(yùn)轉(zhuǎn)正常，則可進(jìn)料加工。開進(jìn)料插板時，應(yīng)緩慢抽開，使機(jī)器逐漸增加負(fù)載，否則突然加大，可能使機(jī)器堵塞悶車。
4、中途停機(jī)，應(yīng)先關(guān)進(jìn)料口，讓碾米室的谷碾完再行停機(jī)
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