惠民HM FZJ 原料黃豆加工腐竹機(jī) 均勻受熱酒店四盒油皮機(jī) 設(shè)計(jì)*六盒豆皮機(jī) 歡迎致電溫柔可人的客服小姐姐哦 原料及機(jī)械性能、條件
1.原料:黃豆出完油的豆粕,粉碎成面,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購(gòu)買。
2.可生產(chǎn)產(chǎn)品:人造排(圓筒表面小波紋狀),人造豆皮(圓筒表面光滑潔
亮),豆筋(呈繩狀),豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲),素雞翅(有大中小各型),豆蝦(如同蝦仁一樣),豆腸,腐竹帶等。
原料及機(jī)械性能
1.原料:豆粕,豆餅,豆粉,原料來源可以和油坊聯(lián)合生產(chǎn),也可以向當(dāng)?shù)丶Z油批發(fā)市場(chǎng)聯(lián)系購(gòu)買。
2.本機(jī)械可生產(chǎn)產(chǎn)品:
人造牛排(圓筒表面小波紋狀)
人造豆皮(圓筒表面光滑潔亮)
豆筋(呈繩狀)
豆花、豆絲(牛排切絲或豆皮切絲)
素雞翅(有大、中、小各形)
豆腸
用小麥面可生產(chǎn)風(fēng)味面皮
3.效益分析:1斤豆粕面可生產(chǎn)1.3斤牛排或其它制品,以豆粉價(jià)格1斤1.8元,豆制品1斤4.5元的價(jià)格計(jì)算,1斤豆制品可得利潤(rùn)2.7元左右,如果做成開袋即食的麻辣豆制品利潤(rùn)可達(dá)2.7-5元左右(具體效益可參照當(dāng)?shù)厥袌?chǎng))。
牛排豆皮機(jī)
大豆是我國(guó)主要的油料作物,南北均有,但是長(zhǎng)期以來,對(duì)大豆加工于生產(chǎn)榨油的加工,對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒有得到深層次的開發(fā)和利用,因此,多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后,可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品,亦稱“素肉制品"或“人造蛋白肉",這種豆制品因 為經(jīng)過200攝 氏度 以上高溫脫脂脫腥,加熱膨化而成,含大豆蛋白質(zhì)50%以上,它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似,賴氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且無毒、無害無病菌,營(yíng)養(yǎng)豐富,而其優(yōu)點(diǎn)之處是不含,沒有動(dòng)物肉類的副作用,是一種健康產(chǎn)品,對(duì)人體十分有益。因此,該食品符合目前人們追求健康,喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念,原料豐富,而且品種繁多,市場(chǎng)需求量大,所以其市場(chǎng)前景十分廣闊,必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。






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