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米花機配方：

1.松子爆米花

配方（四人份）：

優質植物油（如葵花油，椰子油更佳）四湯匙；玉米四湯匙；松子100克；干酪2茶匙；奶油50克；干羅勒（Basil）2茶匙；蒜鹽粉1/2茶匙

操作：1.準備已經爆好的不加鹽的普通爆米花，然后倒入大碗里。2.在無油的鍋子里將松子烘成金黃色，然后與爆米花混合。3.將干酪刨細。奶油在鍋里融化。加入刨細干酪、干羅勒和蒜鹽粉，然后把所有材料充分攪拌。攪拌好后撒在爆米花和松子上，稍加攪拌后立刻享用。

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爆米花機操作:

1.按動保溫照明開關，保溫發熱管和保溫照明燈泡開始工作。

2.扭動旋轉加熱開關，預熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內，當玉米爆裂時，準備工作完畢。

3.先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內進行爆谷，待玉米爆裂完畢，幾乎無爆裂聲時（約5分鐘），打開鍋蓋，傾倒出鍋。

4.爆谷時請注意爆谷情況，防止燒焦。同時活動門關閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動玉米直至爆谷完成。

5.避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過熱燃燒。

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