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葡萄酒果酒發(fā)酵罐 食品級葡萄酒發(fā)酵罐 立式啤酒發(fā)酵罐

不銹鋼容器具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強度和機械性能，沖壓彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現(xiàn)象，無磁性。廣泛用于家庭用品（1、2類餐具）、櫥柜、室內(nèi)管線、熱水器、鍋爐、浴缸、汽車配件、 器具、建材、化學(xué)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、船舶部件。

其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒，其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密，合理。

能耐受蒸汽 、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少（避免死角）、物料與傳遞性能強，并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染，適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少消耗。

用于厭氣 （如生產(chǎn)酒精、溶劑）的 罐結(jié)構(gòu)可以較簡單。用于好氣發(fā)酵（如氨基酸、有機酸、維生素等）的罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的機械攪拌式罐、鼓泡式罐和氣升式罐。

乳制品、酒類過程是一個無菌、過程，罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，大大延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期和產(chǎn)品的純正，罐體上特別設(shè)計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓系統(tǒng)。

罐體上設(shè)有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質(zhì)來進(jìn)行循環(huán)加熱或冷卻。罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。