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產品名稱：白藜蘆醇

別名：虎杖甙元

英文名：Resveratrol

植物來源:蓼科polygonaceae多年生灌木狀草本植物虎杖Polygonum cuspidatum sieb.et zucc.的干燥根莖；百合科毛葉藜蘆 Veratrum grandiflorum

別名：3,5,4''-三羥基芪， 3,5,4''-三羥基二苯乙烯

CAS 登錄號：27208-80-6

分子式：C₁₄H₁₂O₃

分子量：228.25

熔點及溶解度：253－255°C

外觀： 灰白色粉末

藥理作用：抗菌、抗病毒、抗腫瘤、抗肝炎、抑制血小板凝集和血栓素B2的產生。它能夠阻止低密度脂蛋白的氧化，具有潛在的防治心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫調節作用，其作用主要表現為它的抗氧化特性。